大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电动压面机切面刀维修方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电动压面机切面刀维修方法的解答,让我们一起看看吧。
1、压面机常见故障及修理:
(1)检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。
(2)检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。
(3)检查钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。
2、一般故障排除方法:
(2)压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。调整方法:拆下前面辊刀,即见滚筒和刮刀,检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。
(3)辊筒刮刀如已磨损坏应更换。
主要原因:电压过低;检查是否是电网电压原因导致的,食材过多,断开电源将多余食材取出;
用力过度压推料棒--轻压推料棒;电机温控保护--停止20-30分钟后再使用。
一,压面机的辗压辊不能灵活的转动,电机的扭矩力无法带动。这种情况检修两个辗压辊的轴瓦或轴承。
二,电压过低,电机在启动后无法快速的达到额定转速。检查电压就可以判定。
第三,可能是面和硬了,就是和面水份少了。
第四,检查压面机传动系统及轴承是不是有问题。
电动压面机转不动这样办:
2,压面机皮带是不是太松。
3,切面刀与刀架之间有无卡阻现象。
5,面块是不是和的太硬,以至于机械阻力大导致转不动的。
只要仔细查找,就一定能找到毛病并处理好的。
先分别把(固定俩支架的)三个长螺栓的一头,上在左侧支架的三个螺丝孔上;再分别把两个棍子和主轴的两头都按上轴承后,再把没槽的棍子轴承套上轴承盒放在支架的方孔里,带槽的棍子装中间,边上的安主轴,俩棍子下面的俩孔按上刮刀(组件)后,再把右支架(仿照左支架各孔)对应安好后,拧好俩支架固定螺丝后,再俩棍子轴头上,按上俩对齿轮(要平,并用销子紧固),再把大齿轮按到(槽辊)的对齿轮的外边(轴上)后,把主轴齿轮按到主轴上(和大齿轮完全切合后),再拧上(大)手搅轮子即安装完毕,即可试机。(这是修理上,面条机大拆后的安装方法步骤) 压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。 操作方法: 1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢; 2.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油; 3.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次; 4.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。 5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
到此,以上就是小编对于电动压面机切面刀维修方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电动压面机切面刀维修方法的3点解答对大家有用。
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