大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑色油漆木盒维修方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑色油漆木盒维修方法的解答,让我们一起看看吧。
1、黄豆5000克用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手,豆浆已挤完时,撇去泡沫,将浆汁入锅用大火烧开,倒入缸内,加进石膏汁,边加边用木棍搅动,约搅15~20转后,可滴上少许水,如与浆混合,表示石膏汁不够,须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合,约过20分钟后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,即成豆腐。
2、豆腐发酵,将青矾3克放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,倒入卤水放入豆腐浸泡2小时左右,捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡,春、秋季约需3~5个小时,夏季约浸泡2小时左右,冬季约需6~10个小时,注意胚子硬多泡,软少泡,卤好后取出,用冷水洗一下,装入筛子沥干水份,洗后的水留着,洗到水浓时倒入卤水内。
再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5分钟,待焦黄,即捞出放入盘内,用筷子在豆腐中间钻一个洞,将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀,放在豆腐洞里即成。
二、卤水制作:
1.主要成分:
细菌、真菌活孢子、蛋白质及其他营养性载体。
2.产品特点:
(1)多种微生物复合而成、性能稳定、功能强;
(2)菌株活力强;
(3)繁殖快、适应性强;
2、使用方法:
(1)按0.5%—1%的比例将菌种撒入凉开水中,搅拌均匀,加入0.5%的酿造白酒,5%的食盐,10%的豆豉,0.7%的香菇,0.3%的食用碱,搅拌后静置发酵7天左右(每天搅动一次),制成臭豆腐发酵卤水。
(2)将豆腐薄块直接放入加有菌种的发酵卤水中。要求液面超过豆腐2厘米以上。
(3)用透气摆布或者篦子覆盖。放置于20℃以上的环境中,静置发酵12小时左右。(温度高,时间短;温度低,时间长)
瓜类***要黄熟,比如苦瓜的***可以自己翻露出来再***收,所以金铃子等它黄熟才能取出它的***,***回来后,要及时晾晒一段时间,揉去种壳,清除杂质,最后再晒干存放,晒干后的***要及时装进密封容器中,铁盒、木盒、塑料瓶、玻璃瓶均可,然后要记得贴一个金铃子的小标签加上日期噢,最后***集中放置在通风干燥阴凉处就可以了。
到此,以上就是小编对于黑色油漆木盒维修方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑色油漆木盒维修方法的2点解答对大家有用。
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