摆台背面维修方法,摆台背面维修方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆台背面维修方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍摆台背面维修方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店包间服务员的服务流程？
2. #暖暖的胃道#剩饭怎么炒最好吃？

酒店包间服务员的服务流程？

服务流程

餐前准备-问候-拉椅让坐-派香巾-问菜-开席巾、上小食-换毛巾-点菜、问酒水-下菜单、取酒水-试酒、斟酒-上菜-巡视-换骨碟、烟灰缸、收空碗、空碟-主菜上齐-问甜点-上热茶或者-收水杯、酒杯-换毛巾、换骨碟-清理台面-上甜品-预打单-上水果-买单-拉椅送客-收餐具-摆台

服务流程如下∶

1、包间服务员应了解当天单间的预定情况，并根据具体要求改台、摆台。

2、服务员必须检查用餐包间内的所有设施设备。

3、按预定情况准备开餐用品（检查台面、饮料、酒水、用具）。

4、当准备工作一切就绪时，服务员按标准站立在门口外侧，站姿端正，面带微笑，迎接宾客的到来。

5、宾客到来时，应主动、热情向宾客问好及时接拿宾客衣物，拉椅让座。

6、宾客落座后，帮宾客铺好口布，上毛巾，询问宾客酒水饮料。

7、在为宾客服务红、白葡萄酒（白酒）时，服务员应让宾客先查看酒是否符合要求，经宾客认可后在宾客面前将酒塞打开，到一些酒让点酒的客人先品尝酒的味道，得到认可后，方可为其他客人斟酒，服务员为客人斟倒啤酒时（饮料）不宜过急过猛，应匀速到入杯中，以免溢出或溅酒到杯外，（干白放置在冰水桶内）。

8、开餐中及时为宾客更换骨碟、更换烟灰缸（烟灰缸中不可超过两个烟头），随时清理台面，保持席间整洁。

9、宾客在席间，提出合理要求时，服务员应及时和相关人员取得联系，尽快满足宾客的要求。

#暖暖的胃道#剩饭怎么炒最好吃？

难得的周日，温暖的阳光，不想做饭，更不想叫外卖，打开冰箱看看，还有昨天剩下的米饭，和一些蔬菜，要不然就做个既简单又美味的炒饭？来打发这个松散的周末~这样的情景是不是很熟悉？很多时候不想做太复杂的菜，又想吃的美味，那么炒饭实在适合不过了，下面就介绍三种美味又方便快捷的炒饭。

酱油炒饭

剩米饭 1碗 ，鸡蛋 1只，小葱2根，生抽1.5大勺 ，老抽0.5大勺 ，糖 一小勺，少许胡椒粉

1 鸡蛋打散，小葱切葱花备用。小葱不要太少，这个炒饭用的主要调料是酱油，炒出来会有股酱油味道，所以需要用小葱的香味来盖掉酱油味。

2 油锅烧热后，转小火，倒入蛋，翻炒。

3 在鸡蛋没有完全凝固之前，转大火倒入米饭，不断翻炒，尽量用铲子背面把米粒敲分离，如果炒完，一些米粒还抱团就会影响口感了。

4 倒入事先准备好的生抽，老抽，糖，胡椒粉，不断翻炒，看不见白色米粒以后，倒入葱花，在翻炒几下盛出锅。

什锦炒饭

感谢邀请！

各种各样的剩米饭吃法，无非都是用鸡蛋或者肉末加各种蔬菜丁或者豆子来炒。或者只放肉馅，出锅前淋一些酱油，撒一些香葱末，依然香香的。

我今天的也是剩饭，但不是炒，是煎出来的。可以还成型，不妨你也来试一试。

材料还是这几种，为了定型好多加一样——面粉；制作赶时间一点儿不比炒饭长，做出来的饼如果不说出来，您还真不知道是剩米饭；另外口感上外酥里嫩、蛋香浓郁。为防止油腻，同时也营养丰富些，可以加一些蔬菜如胡萝卜、香葱，这样呢，味道更香了！得，长话短说，一起来做吧！

【鸡蛋米饭煎饼】

材料：剩米饭一碗，土鸡蛋4个，香葱数根，胡萝卜半根，面粉两小勺，盐少许，油适量

制作过程：

1. 剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、香葱准备好；鸡蛋是特别小的那种，去了壳净重也只有37克，根据剩米饭量的多少来决定鸡蛋用量；胡萝卜是上顿拌菜切太多，剩下来的；没有香葱量不够，我用半根大葱来凑数，一样香香的；

剩饭肯定炒着吃最好吃了，不过光是蛋炒饭已经不能满足我的挑剔的胃了，我做的炒饭一般都会加很多蔬菜还要加肉，非常有营养，最关键的是好吃呀！每次一定吃撑嘿嘿。

今天周末，独自在家，天又是阴沉沉的要下雨，好烦呀，南方的梅雨季节是不是跑来北京了呢，每到周末就不能给出个太阳么，郁闷。老公又加班去了，中午我吃啥呀，看了看冰箱有很多种蔬菜和剩米饭，干脆来个时蔬炒饭吧，加上新买的水果玉米粒，肯定好吃，我想起那五彩斑斓的颜色就觉得肯定不错嘿嘿！

小孩子也放暑***了，没事叫孩子陪着一起帮忙剥个毛豆呀，剥个玉米粒呀，叫他能参与到做饭的过程里，肯定小孩吃着更香了！而且还减少了他们在手机或是电脑前的时间，别总上网了，多好的事情！

用料

主料：剩米饭200g

辅料：玉米粒50g 彩椒50g 洋葱50g 毛豆50g 鸡蛋2个 猪肉40g 黄瓜50g 盐2g 油25ml 芦笋50g

制作过程：

到此，以上就是小编对于摆台背面维修方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆台背面维修方法的2点解答对大家有用。