大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发酵箱维修方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍发酵箱维修方法的解答,让我们一起看看吧。
面发不起来原因可能是发酵粉放的少,也有可能是温度低,也有可能是酵母粉被烫死,放在发酵箱里的面发不起来,原因不可能是温度低,也不可能是发酵粉放的少,如果是发酵粉放的少,面也能发起来,只是时间要长,那么只有一种可能,就是在你发面时把酵母粉给烫死了,冲酵母粉的水温不能太高,手放在水里是温的就可以,水温高了,酵母粉就失去活性,面就不发了。
这个有很多种可能性,有可能是酵母过期失效;或者你用的是普通酵母,而做的是甜面包,这样由于含糖量比较高普通酵母就不能存活;也有可能是酵母直接接触糖或者盐使酵母死亡;另外配方或者和面不正确也可能出现这种情况。看你前面说面包表面很湿,也可能是发酵箱的温度和湿度设置不正确,湿度一般不超过80%,从发酵箱的玻璃门上看就是能在玻璃上看到很细小的水珠,但是不会有水滴向下流动,温度一般也不超过38℃。
看是不是出现了以下三种情况
1、是旋钮打滑吗,就是塑料旋钮内部卡口坏了,这种情况换个塑料钮就可以
2、如果找不到,可以用钳子拧,但次数多了,金属杆易磨损变圆
3、如果能正常旋转,只是机器不控制,是相应的控制单元故障,需要专业人员维修
RLH(Refrigeration Low High)警报表示三麦冷藏发酵箱的制冷系统存在高低压异常。
造成这种异常的原因可能是:制冷剂不足压缩机故障冷凝器或蒸发器堵塞毛细管或膨胀阀堵塞电气故障(如继电器或控制器故障) 为了解决此问题,请联系合格的维修技术人员进行诊断和维修。在排除故障并解决根本原因之前,请勿操作冷藏发酵箱。
1、是旋钮打滑吗,就是塑料旋钮内部卡口坏了,这种情况换个塑料钮就可以2、如果找不到,可以用钳子拧,但次数多了,金属杆易磨损变圆3、如果能正常旋转,只是机器不控制,是相应的控制单元故障,需要专业人员维修
到此,以上就是小编对于发酵箱维修方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于发酵箱维修方法的4点解答对大家有用。
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